Pelador

Hay utensilios de cocina a los que no damos mucha importancia. Pero cuando los necesitas y no los tienes, te das cuenta de cuánto trabajo te ahorran en la cocina. ¡Eso es justo lo que pasa con el pelador! Seguro que nunca has pensado: «Vaya, un pelador es genial». Pero ¿alguna vez has pelado zanahorias o patatas solo con un cuchillo? Seamos sinceros: un buen pelador es una gran ayuda en la cocina y te facilita pelar todo tipo de frutas y verduras. Y no solo eso: a diferencia de un cuchillo normal, se encarga de que solo se retire la piel y de que no acabe media verdura en el cubo de la basura orgánica. En kjøk hemos reunido para ti modelos prácticos que enriquecen tu cocina. Elige tu favorito y cocinar te resultará aún más fácil.

Porque sin una hoja afilada, un pelador no te sirve de nada, salvo para frustrarte en la cocina. Queremos que disfrutes de tu tiempo en la cocina, incluso cuando se trata de pelar patatas o zanahorias. Por eso te ofrecemos peladores con hoja móvil de robusto acero inoxidable. Zanahorias, boniatos o calabacines: con ellos puedes con cualquier piel y retiras siempre solo lo necesario. La hoja se desliza, así que apenas tienes que hacer fuerza. Gracias a su material resistente, estos utensilios son prácticos, aptos para el lavavajillas y, por supuesto, inoxidables. A diferencia de los peladores con mango de madera, aquí puedes usar el lavavajillas sin complicaciones y dejar que trabaje por ti mientras disfrutas de las patatas que acabas de pelar.

«Pequeño, pero con carácter» encaja de verdad con estos utensilios, porque tras el mango con su estrecha hoja se esconde más de lo que parece. Por supuesto, puedes usarlo como un pelapatatas normal. Gracias a su mango ergonómico y a su hoja afilada, solo retiras la piel y no demasiada patata. Pero con un pelador de verduras moderno puedes hacer mucho más: dale forma a la verdura antes de seguir preparándola. En lugar de trocear con esfuerzo el pepino, el calabacín o la zanahoria con el cuchillo, puedes cortar muchas verduras en láminas finas con el pelador. Salteadas, fritas o frescas y crujientes en la ensalada: las láminas finas son todo un placer. Además, hay peladores dentados que cortan la verdura en tiras finas, por ejemplo, para espaguetis de calabacín o tiras de zanahoria para una ensalada coleslaw.

…porque normalmente solo se encarga de pelar. Para seguir troceando los ingredientes necesitas más ayuda, y bien afilada. Por eso, en nuestra tienda, además de los prácticos peladores, también encontrarás cuchillos de calidad para tu cocina: desde el pequeño cuchillo multiusos como todoterreno, pasando por el especial cuchillo para barbacoa, hasta el prensaajos, te ofrecemos todo lo que necesitas para preparar fruta y verdura. Primero pelas las patatas con el pelador y luego, con el cuchillo de chef, las cortas en bastones para hacer patatas fritas. Combina en nuestra tienda conjuntos bien afilados y haz que cocinar sea aún más fácil. Porque, seamos sinceros, una hoja sin filo molesta muchísimo, ya sea en el pelador de pepinos o en el cuchillo.

No existe un pelador que sirva para todo; por eso, en nuestra gama encontrarás distintos modelos. Cuál es el adecuado para ti depende del uso que le vayas a dar. Un pelapatatas o pelador de zanahorias clásico es alargado y consta de un mango y una hoja estrecha. Tiene un diseño sencillo y es una buena ayuda para pelar. Los pelapatatas para zurdos suelen tener doble hoja, de modo que se pueden usar por ambos lados. Los modelos con hoja transversal ofrecen una ergonomía algo distinta. Aquí lo importante es qué te gusta más y cómo prefieres sujetarlo al pelar. Si no solo quieres pelar fruta o verdura, sino también cortarla en tiras, la versión con hoja transversal te ofrece una ventaja por su posición y facilita el corte.

Aunque los peladores pasan desapercibidos en el cajón de la cocina, esconden mucho más de lo que parece. Y es que estos pequeños utensilios de corte te ayudan a ahorrar. Mientras que con un cuchillo no solo retiras la piel de la manzana, sino también parte de la pulpa, estos peladores especiales, gracias a la mínima separación de su hoja, te permiten aprovechar mucho más: solo se retira lo necesario, es decir, la piel. Así queda más fruta o verdura para disfrutar. ¿Y las pieles? Puedes tirarlas sin más al contenedor de residuos orgánicos. O, aún más ingenioso: las pieles de patata, en especial, son un buen abono para las plantas. Una alternativa algo más sabrosa es convertirlas en chips especiados. Por cierto, ¡las pieles de zanahoria o de apio también son una base estupenda para un reconfortante caldo de verduras!