Prensa de ajos

¿Qué sería una pizza recién hecha sin ajo? ¿Y un alioli sin su sabor intenso? ¿O unos espaguetis aglio e olio sin aglio? Bueno, una cosa está clara: faltaría mucho sabor y, en cierto modo, también un poco de pasión. Para que no te pase, en nuestra tienda encontrarás el prensaajos adecuado para tu cocina. Así, la preparación es sencilla y prensar deja de ser un problema. ¿Y el ajo? Queda en su punto, libera sus aromas y aceites esenciales y da a tus creaciones ese toque de ajo tan especial. ¿Qué, se te ha abierto el apetito? ¡Pues elige tu favorito entre nuestros utensilios de cocina y haz que tus platos con ajo sean aún mejores!

Ya sea un prensaajos de balancín o una prensa clásica, en todos los modelos hay algo importante: el material y el acabado deben ser de calidad y robustos. Al fin y al cabo, al procesar estos bulbos de sabor intenso se ejerce mucha fuerza, y el utensilio tiene que soportarla. Además, el prensaajos ideal es apto para el lavavajillas y no depende del fregado a mano. Por eso, los modelos de metal son mucho más resistentes que los prensaajos de plástico. Con nosotros puedes confiar en la calidad y la durabilidad, porque en kjøk te ofrecemos productos de cocina que no son de usar y tirar, sino que disfrutarás durante mucho tiempo. No son un capricho pasajero, sino una relación duradera con tus fogones. Y esto no solo se aplica a los prensaajos, sino también a nuestros cuchillos, molinillos de especias y compañía.

…así que no dejes que ninguna receta te diga cuánto ajo lleva tu comida. Da igual si se trata de un solo diente o de media cabeza: con un buen prensaajos trituras cualquier cantidad en un abrir y cerrar de ojos. Y eso tiene muchas ventajas frente a cortarlo o picarlo: al prensarlo se liberan más aromas y aceites esenciales, así que disfrutas de todo el sabor en tu plato. ¿Medias tintas con el ajo? En tu cocina, eso se acabó. En kjøk hemos reunido para ti una selección de prensas diferentes: cada modelo tiene sus propias ventajas. ¿Cuál te falta todavía en la cocina?

Mientras que el ajo se usa mucho, sobre todo en la cocina mediterránea, en la cocina asiática está el jengibre, que también aporta un toque muy especial a la comida y contiene aceites esenciales. Al cocinar con jengibre surge siempre el mismo problema: cuesta mucho trocearlo. De hecho, con un prensaajos grande resulta más fácil: pela el jengibre, córtalo en trozos algo más pequeños y prénsalo. Y listo: ya puede aportar su toque a tu deliciosa creación. Y, por cierto, si para un plato no necesitas ajo prensado, sino cortado, en nuestra tienda encontrarás, por supuesto, el cuchillo adecuado. El cuchillo multiusos es tu todoterreno para trocear. Si quieres picar los dientes, el cuchillo de chef es la elección adecuada.

Por supuesto, todos deben hacer bien una cosa: prensar el ajo lo más fino y uniforme posible. Cómo lo consiguen depende del manejo que prefieras. El prensaajos clásico de metal funciona por efecto palanca: dos mangos confluyen en una rejilla con un émbolo encima. Al apretar los mangos, el émbolo empuja el ajo a través de la rejilla. La otra variante es el llamado prensaajos de balancín: una placa perforada alargada y curvada, con asa, que se acciona presionando el asa con la mano. Así, el ajo pasa a través de la placa perforada. ¿No te basta con un diente? Con este tipo de prensa puedes procesar varios dientes a la vez, mientras que en una prensa convencional normalmente solo caben de uno en uno.

Por supuesto, al cocinar no se trata de ir rápido, pero cuando aprieta el hambre, no quieres hacerla esperar demasiado. En kjøk te ofrecemos prensaajos de calidad para la cocina rápida y para las largas veladas entre fogones: negros, grandes, más pequeños, de metal. Elige el modelo que mejor se adapte a tu forma de cocinar y asegúrate de que, a partir de ahora, ningún plato con su toque de ajo se quede corto. Los modelos con mangos ergonómicos y una buena transmisión de la fuerza hacen que triturar sea muy fácil y te ofrecen una valiosa ayuda en la cocina. Cocina relajada, comida deliciosa. ¿Suena bien? Aún hay más: te enviamos tus utensilios de cocina rápidamente y sin gastos de envío para que puedas empezar a cocinar enseguida. ¿Se te ha abierto el apetito? Espaguetis aglio e olio, tzatziki, carne a la barbacoa y muchas otras delicias te están esperando.