Coltello nakiri 17 cm

Un coltello nakiri è lo strumento giusto per chi ama tagliare ingredienti freschi con precisione. Grazie alla lama in acciaio affilatissima con durezza Rockwell 58, tagli senza fatica carne, pesce, verdura, frutta, formaggio ed erbe aromatiche. Con un filo così affilato tagli non solo più velocemente, ma anche con più precisione – e con poco sforzo.

Il manico in vero legno d'ulivo non è solo comodo da impugnare, ma ha anche un aspetto particolarmente raffinato. Poiché l'impugnatura è sagomata in modo ergonomico, ti offre una presa sicura, che tu sia destrimane o mancino. Così puoi usare il coltello nakiri a lungo senza affaticarti.

Inoltre la lama antiaderente evita che gli alimenti restino attaccati al filo. Così il lavoro non è solo più semplice, ma anche più efficiente. Grazie alla sua versatilità, questo coltello è ideale per l'uso quotidiano in cucina – che tu voglia tritare finemente le verdure o tagliare la carne in modo netto.

• Conserva il coltello in un luogo sicuro, lontano dalla portata di bambini e animali domestici.
• Non usare il coltello per tagliare oggetti duri come ossa o alimenti surgelati.
• Tieni sempre le dita lontane dalla lama, per evitare lesioni.
• Evita di tagliare a mezz'aria o su superfici irregolari.
• Fai attenzione quando pulisci la lama. Per pulirla è meglio usare un'apposita spazzola o un panno. Fai attenzione a non ferirti con il filo affilato.
• Fai attenzione a non far cadere il coltello. Quando non lo usi, appoggialo sempre in modo sicuro su una superficie stabile.
• Evita distrazioni mentre tagli, per mantenere l'attenzione sul coltello e sugli alimenti da tagliare.
• Affila la lama regolarmente. Un coltello poco affilato richiede più pressione durante il taglio e questo può aumentare il rischio di lesioni.
• Non toccare mai la lama affilata a mani nude, per evitare di tagliarti.
• Usa invece strumenti adatti come taglieri o guanti protettivi quando maneggi o pulisci il coltello.