Spremiaglio

Che cosa sarebbe una pizza marinara senza aglio? E l'aioli senza il suo gusto deciso? O gli spaghetti aglio e olio senza aglio? Beh, una cosa è certa: mancherebbe un sacco di gusto – e in fondo anche un po' di passione. Perché non ti succeda, da noi trovi lo spremiaglio giusto per la tua cucina. Così la preparazione è semplice e spremere l'aglio non è più un problema. E l'aglio? È preparato a regola d'arte, può sprigionare i suoi aromi e oli essenziali e dare alle tue creazioni quella nota d'aglio tutta speciale. Allora, ti è venuta l'acquolina? Scegli il tuo preferito tra i nostri utensili e rendi i tuoi piatti all'aglio ancora più buoni!

Che si tratti di uno spremiaglio a dondolo o di uno classico – una cosa è importante per ogni modello: materiali e lavorazione devono essere di qualità e robusti. Del resto, per lavorare questi bulbi dal gusto deciso serve molta forza, e l'utensile deve reggerla. Inoltre lo spremiaglio ideale è lavabile in lavastoviglie e non richiede il lavaggio a mano. Per questo i modelli in metallo sono molto più resistenti degli spremiaglio in plastica. Da noi puoi contare su qualità e durata, perché da kjøk ti offriamo prodotti per la cucina che non sono un fast food, ma che ti regalano gioia a lungo. Niente fuoco di paglia, ma una lunga storia d'amore ai fornelli. E questo non vale solo per gli spremiaglio, ma anche per i nostri coltelli, macinaspezie e co.

… quindi non lasciare che sia una ricetta a dirti quanto metterne nel piatto. Che si tratti di un solo spicchio o magari di mezza testa: con un buon spremiaglio lo schiacci in un attimo, in qualsiasi quantità. E rispetto al taglio o al trito questo ha molti vantaggi: schiacciandolo, l'aglio sprigiona più aromi e oli essenziali, così il tuo piatto guadagna tutto il suo sapore. Mezze misure quando si parla di aglio? D'ora in poi non nella tua cucina. Da kjøk abbiamo selezionato per te diversi spremiaglio – ogni modello ha i suoi vantaggi. Quale manca ancora nella tua cucina?

Se l'aglio è molto usato soprattutto nella cucina mediterranea, nella cucina asiatica c'è lo zenzero, che dà anch'esso una nota tutta speciale ai piatti e contiene oli essenziali. Cucinando con lo zenzero si presenta spesso un problema: è difficile da sminuzzare. In realtà con uno spremiaglio grande diventa più semplice: sbuccia lo zenzero, taglialo a pezzetti e spremilo. Ed ecco che può dare il suo tocco alla tua deliziosa creazione. E a proposito: se per un piatto non ti serve aglio spremuto ma tagliato, nel nostro shop trovi naturalmente anche il coltello adatto. Il coltello multiuso è il tuo tuttofare per porzionare. Se vuoi tritare gli spicchi, il coltello da chef è la scelta giusta.

A proposito di finezza: tutti devono saper fare una cosa – spremere l'aglio nel modo più fine e uniforme possibile. Il modo in cui ci riescono dipende da come preferisci lavorare. Il classico spremiaglio in metallo funziona grazie all'effetto leva: due manici convergono verso una griglia sormontata da un pressino. Quando si stringono i manici, il pressino spinge l'aglio attraverso la griglia. L'altra variante è il cosiddetto spremiaglio a dondolo: una piastra forata allungata, a forma di mezzaluna e con impugnatura, che si usa premendo con la mano sull'impugnatura. In questo modo l'aglio viene spinto attraverso i fori. Uno spicchio non ti basta? Con questo tipo di spremiaglio puoi lavorare anche più spicchi contemporaneamente, mentre in uno spremiaglio tradizionale di solito si può inserire solo uno spicchio alla volta.

Certo, in cucina la velocità non è tutto – ma quando arriva la fame, non la si vuole far aspettare troppo. Da kjøk ti offriamo spremiaglio di qualità per la cucina veloce e per le lunghe serate ai fornelli – nero, grande, più piccolo, in metallo: scegli il modello adatto alle tue esigenze in cucina e fai in modo che d'ora in poi nessun piatto resti senza la sua nota d'aglio. I modelli con impugnature ergonomiche e un'efficace trasmissione della forza rendono facile sminuzzare e ti offrono così un aiuto prezioso in cucina. Cucina rilassata, piatti deliziosi. Ti piace l'idea? C'è di più: ti spediamo i tuoi utensili da cucina in tempi rapidi e senza spese di spedizione, così puoi metterti subito ai fornelli. Ti è venuto appetito? Spaghetti aglio e olio, tzatziki, carne alla griglia e tante altre delizie aspettano solo di essere preparate da te.