Nakirimesser 17cm

Nakirimesser – Scharf, Vielseitig & Einfach in der Handhabung

Regulärer Preis: €27,90
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Verkaufspreis: €27,90

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Ultrascharfe Stahlklinge – schneidet mühelos und präzise
Hochwertiger Echtholzgriff aus Olivenholz – langlebig und komfortabel
Vielseitig einsetzbar – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse und Kräuter
Ergonomisches Design – für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet
Antihaft-Klinge – verhindert das Ankleben von Lebensmitteln
Qualität wie aus Japan – kombiniert Schärfe, Präzision und Langlebigkeit

Hol dir jetzt dein Nakirimesser und erlebe, wie einfach und präzise das Schneiden sein kann! 🔪✨

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Hohe Qualität & Langlebigkeit

Beschreibung

Ein Nakirimesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die gerne frisch und präzise schneiden. Dank der ultrascharfen Stahlklinge mit 58er Rockwell-Härte kannst du mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse und Kräuter gleiten. Durch die hohe Schärfe schneidest du nicht nur schneller, sondern auch genauer – und das mit minimalem Kraftaufwand.

Der Echtholzgriff aus Olivenholz liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern sieht auch besonders edel aus. Da der Griff ergonomisch geformt ist, bietet er dir einen sicheren Halt – egal, ob du Rechts- oder Linkshänder bist. So kannst du das Nakirimesser ohne Ermüdung über längere Zeit verwenden.

Zusätzlich sorgt die Antihaft-Klinge dafür, dass Lebensmittel nicht an der Schneide haften bleiben. Das macht das Arbeiten nicht nur einfacher, sondern auch effizienter. Durch die vielseitige Nutzung eignet sich dieses Messer perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche – egal, ob du Gemüse fein hacken oder Fleisch sauber schneiden möchtest.

Warn- und Sicherheitshinweise

Bewahre das Küchenmesser an einem sicheren Ort auf und halte es von Kindern und Haustieren fern.
Verwende das Küchenmesser nicht zum Schneiden von harten Gegenständen wie Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
Achte darauf, dass deine Finger stets von der Klinge entfernt sind, um Verletzungen zu vermeiden.
Vermeide das Schneiden in der Luft oder auf unebenen Oberflächen.
Sei vorsichtig beim Reinigen der Klinge. Verwende am besten eine spezielle Bürste oder ein Tuch, um die Klinge zu säubern. Achte darauf, dich nicht an der scharfen Schneidkante zu verletzen.
Achte darauf, dass das Küchenmesser nicht herunterfällt. Platziere es immer sicher auf einer stabilen Unterlage, wenn es nicht in Gebrauch ist.
Vermeide Ablenkungen während des Schneidens, um deine Konzentration auf das Küchenmesser und die zu schneidenden Lebensmittel zu halten.
Schärfe die Klinge regelmäßig. Ein stumpfes Küchenmesser erfordert mehr Druck beim Schneiden, was zu einer erhöhten Verletzungsgefahr führen kann.
Berühre niemals die scharfe Klinge mit bloßen Händen, um Schnittverletzungen zu vermeiden.
Verwende stattdessen geeignete Hilfsmittel wie Schneidebretter oder Schutzhandschuhe, wenn du das Küchenmesser handhabst oder reinigst.

Herstellerangaben

kjøk GmbH
Robert-Bosch-Straße 6B
86830 Schwabmünchen
Deutschland

Verantwortlich für das Produkt:

Marius Astalosch (Geschäftsführer)

Kontaktinformationen:

Telefon: 08232 8088322
E-Mail: organisation@kjok.pro

Scharfe Klinge des Nakirimesser schneidet Tomate

Das Alleskönner-Nakirimesser

Das japanische Nakirimesser von kjøk mit seiner 17 cm langen Klinge ist der perfekte Begleiter für vielseitige Küchenaufgaben. Mit einem ultrascharfen 15° Schneidewinkel, gehärtet im Spezialofen, schneidest du Fleisch, Fisch und Gemüse mit müheloser Präzision. Dieses leichte Hackmesser ist ideal für feine Schneidarbeiten und das Würfeln von Gemüse sowie das leichte Hacken von Fisch und Fleisch.

ergonomisch geformter Olivenholzgriff des Küchenmessers

Eleganz in Olivenholz

Der Griff des Nakirimessers besteht aus hochwertigem Olivenholz, das antibakterielle Eigenschaften besitzt und hitzebeständig ist. Dieses nachhaltige Material sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für einen ergonomischen, rutschfesten Halt. Egal, ob du Rechts- oder Linkshänder bist, der Griff liegt immer perfekt in der Hand und bietet dir sicheren Komfort bei jedem Schnitt.

Nakirimesser mit Klingenschutz auf Holzbrett liegend

Sicherheit und Pflege leicht gemacht

Mit dem Nakirimesser erhältst du nicht nur ein präzises Schneidwerkzeug, sondern auch Sicherheit und einfache Pflege. Die Antihaft-Klinge verhindert das Anhaften von Speiseresten und ermöglicht eine mühelose Reinigung. Die mitgelieferte Schutzhülle schützt die scharfe Klinge, wenn das Messer nicht in Gebrauch ist, und sorgt dafür, dass du und das Messer stets sicher sind.

Klinge des Nakirimesser mit geteilter Tomate und illustrierter Landschaft

Ultimative Schärfe für Präzises Schneiden

Ein scharfes Messer ist nicht nur ein Zeichen für Qualität, sondern auch für Effizienz in der Küche. Das Nakirimesser von kjøk, mit seiner nachschleifbaren Klinge und einer Rockwell Härte von 58±2 HRC, bietet langanhaltende Schärfe und exzellente Leistung. Ein scharfes Messer reduziert den Widerstand beim Schneiden und macht das Kochen sowohl schneller als auch sicherer.

Vorteile

✔ Ultrascharfe Edelstahlklinge – 58er Rockwell-Härte und präziser 15° Schneidewinkel für exakte Schnitte.

✔ Hochwertiger Olivenholzgriff – antibakteriell, rutschfest und ergonomisch für höchsten Komfort.

✔ Ideal für Gemüse – perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse, Kräutern und Tofu.

✔ Antihaft-Klinge – verhindert das Anhaften von feuchten Lebensmitteln und sorgt für müheloses Arbeiten.

✔ Vielseitig einsetzbar – ein unverzichtbares Messer für pflanzliche Gerichte und präzise Schneidarbeiten.

✔ Ergonomisches Design – ausbalancierter Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet.

✔ Langlebigkeit – robuste Klinge, die auch bei regelmäßigem Einsatz scharf bleibt.

Eigenschaften des Olivenholzgriffs der kjøk Messer

Schon gewusst?

Wusstest du, dass das Nakiri Messer nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kunstwelt Japans eine Rolle spielt? In der traditionellen japanischen „Kaiseki-Küche“, einer mehrgängigen, kunstvoll arrangierten Mahlzeit, wird das Nakiri verwendet, um Gemüse in kunstvolle Formen zu schneiden. Diese Technik nennt man „Mukimono“ – das Schnitzen von dekorativen Formen aus Lebensmitteln wie Blumen, Blätter oder sogar Tiere. Die gerade Klinge ermöglicht es Köchen, mit unglaublicher Präzision zu arbeiten und dabei optische Meisterwerke zu schaffen, die genauso beeindruckend sind wie die Gerichte selbst.

Schön - Scharf - Ausgewogen

ein tolles Messer in bester Ausgewogenheit - sowohl in Preis-Leistungsverhältnis, als auch in der Hand. Es lässt sich wunderbar leicht und angenehm anfassen und damit arbeiten, was u. a. auch an dem schönen Holzgriff liegt (den man gerne immer wieder leicht einölen sollte).
An der Schärfe bleibt nichts zu wünschen übrig, und man darf optimistisch sein, daß das bei entsprechender Pflege auch so anhält...
Die Metall-Endkappe am Griff lässt an präzisem Übergang zum Holzgrif leider noch zu viel Spielraum, ist aber im Rahmen.
In dieser Preiskategorie in Qualität und Verarbeitung absolut überlegen und sehr wertig. Wer ein Messer dieser Art sucht, wird hier fündig und wird lange seine Freude daran haben.

Danke dir für dein tolles Feedback, das macht uns richtig happy! Schön, dass dir Handling und Schärfe so gut gefallen. Und dein Hinweis zur Endkappe ist super wertvoll, das behalten wir natürlich im Blick. Und ja, ein bisschen Öl hier und da – dann bleibt der Griff genauso schön wie am ersten Tag. Viel Freude beim Schneiden, wir wünschen dir viele genussvolle Momente in der Küche!

Geiles Messer

Dieses Messer ist für den Preis einfach nur geil, anders kann ich es(Leider) nicht sagen! Dadurch merken andere Kunden hoffentlich auch dass diese Bewertung kein Fake ist!!!

Mega, dass du so happy bist – danke für deine geile Bewertung ;o)

Sehr zufrieden

Qualität,Design und handling sehr Gut

Danke für deine Unterstützung – wir freuen uns über dein Feedback!

Sehr gutes Messer....

Tolles Messer, genauso wie ich es gern wollte. Handlich, scharf und mit tollem Holzgriff.Die Abschlusskappe vom Griff steht minimal über. Vielleicht kann das noch etwas angepasst werden.

Danke für die Bewertung und deine ehrliche Meinung – das hilft uns wirklich weiter!

Preis/Leistung hervorragend!

Produkt ist sehr gut verarbeitet und scharf!Gerne wieder!

Mega, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback – das freut uns sehr.

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Häufige Fragen

Kann ich mit dem Nakiri Messer auch Fisch und Fleisch schneiden?

Ja, obwohl es ursprünglich für Gemüse entwickelt wurde, eignet es sich auch für leichte Schneidarbeiten bei Fisch und Fleisch. Wenn du Knochen hacken oder Fisch filetieren möchtest, solltest du jedoch zu Messern greifen, die speziell für diese Aufgaben gemacht sind.

Was unterscheidet ein Nakiri Messer von einem Santoku?

Das Nakiri Messer hat eine gerade Klinge, die ideal für präzise, senkrechte Schnitte durch Gemüse ist. Ein Santoku Messer hingegen besitzt eine leicht gebogene Klinge, die sich sowohl für Gemüse als auch für Fisch und Fleisch eignet. Ersteres ist somit der Spezialist für pflanzliche Zutaten, das Santoku ein Allrounder.

Welche Schneidtechniken sind für japanische Gemüsemesser ideal?

Das Nakiri eignet sich perfekt für den „Push Cut“ (senkrechter Schnitt) und den „Chop Cut“ (Hackbewegung). Diese Techniken sind ideal, um dünne Gemüsescheiben und Würfel zu schneiden oder Kräuter zu hacken. Die gerade Klinge ermöglicht es, die gesamte Schneidfläche optimal zu nutzen.

Wie pflege ich das Nakiri Messer richtig?

Reinige es nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Vermeide die Spülmaschine, um die Schärfe der Klinge und den Olivenholzgriff zu schützen. Öle den Griff gelegentlich mit einem lebensmittelechten Öl wie Oliven- oder Leinöl, um ihn geschmeidig zu halten.

Welche Größe hat das Nakirimesser und wie ist es aufgebaut?

Das Nakirimesser hat eine Klingenlänge von 17 cm und eine Griffgröße von 11 cm. Dies macht es zu einem handlichen und vielseitigen Werkzeug für präzises Schneiden. Der ergonomische Olivenholzgriff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, während die scharfe Klinge für präzise Schneidarbeiten sorgt.

Kann ich das Nakiri Messer auch zum Gemüseschälen verwenden?

Du kannst mit diesem Küchenmesser Gemüse perfekt schneiden, für das Schälen ist es allerdings nicht konzipiert. Dafür eignen sich kleinere Varianten wie ein Schäl- oder ein Petty-Messer mehr. Mit etwas Übung und besonderer Vorsicht kann das Nakiri jedoch auch bei größeren Gemüsesorten wie Gurken oder Zucchini zum Schälen genutzt werden.

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