Eierschneider: perfekte Ei-Scheiben in Sekunden

Der Eierschneider zaubert gleichmäßige Scheiben in Sekunden – perfekt für Salate, Brote und Büffets. So nutzt und pflegst du ihn und holst mehr aus ihm heraus, als du denkst.

Wofür du den Eierschneider nutzt

Gekochte Eier sind der Klassiker, aber auch weiche Champignons, Mozzarella, Erdbeeren, gekochte Kartoffeln, Kiwi oder Butter lassen sich gleichmäßig teilen. So sehen Salate, Stullen und Platten gleich ordentlicher aus. Zum kjøk Eierschneider.

Die richtige Technik

Das Ei quer in die Mulde legen und die Drähte langsam und gleichmäßig durchdrücken – für saubere Scheiben ohne Zerbröseln. Für Spalten das Ei nach dem ersten Schnitt um 90 Grad drehen und erneut schneiden.

Häufige Fehler

Zu schnelles, ruckartiges Durchdrücken quetscht das Eigelb heraus – lieber sanft und gleichmäßig. Und sehr weiche Zutaten am besten gut gekühlt schneiden, dann halten sie die Form.

Pflege

Direkt nach Gebrauch ausspülen, damit nichts zwischen den Drähten antrocknet. Die feinen Drähte sind das Herzstück – schonend behandeln; viele Modelle sind spülmaschinengeeignet.

Häufige Fragen

Was kann man außer Eiern schneiden? Champignons, Mozzarella, Erdbeeren, gekochte Kartoffeln und Butter.

Wie reinige ich ihn? Gleich nach Gebrauch ausspülen, damit die Drähte frei bleiben.

Wie bekomme ich Spalten statt Scheiben? Das Ei nach dem ersten Schnitt drehen und erneut schneiden.

Warum zerbröselt mein Eigelb? Zu schnelles Durchdrücken – langsam und gleichmäßig arbeiten.

Sind die Drähte empfindlich? Sie sind fein; schonend behandelt halten sie lange.

Ist er spülmaschinenfest? Meist ja – von Hand geht es genauso schnell.

Wie schneide ich weiche Zutaten? Gut gekühlt, dann halten sie die Form besser. Mehr in der Küchenzubehör-Kollektion.